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烹饪而成）、素鸡腿（把炸好的藕条插入空心面筋制成）、麻辣素牛肉（把面筋过油炸干，再裹上麻辣酱、芝麻等佐料）等，令人馋涎欲滴，赞叹不已。 吃过午饭，法师们做短暂的休息，然后各自安排自己的活动，可以看书...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07571254094.html
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卷紧，以淀粉勾芡，再烧制而成，如素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿等；二是“卤货”，以面筋、香菇为主料制成，有素什锦、香菇面筋、酸辣片等；三是“炸货”，过油煎炸而成，有素虾、香醇鱼、咯炸盒等。而如今的新素食...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11390774171.html
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大师：对于一些人把素菜制作成荤菜的样子，我也曾一度觉非常反感，总认为吃素是为了长养慈悲心，如果以吃荤的心理来吃素，并不究竟，所以我每次看到餐桌上有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等，都一概拒吃...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23070876352.html
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。这３个派系皆有自己的名厨和拿手的名菜，风格不同，各有千秋。
素食（菜）的烹制方法大致可分为３类：第一类为卷货类，系用油皮包馅卷紧，淀粉勾芡，烧制而成，有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2006/07/0948054794.html
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有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等，都一概拒吃，但有一天，我看到信徒爱吃不已的样子，突然想到：初入佛门的人一时之间无法革除宿习，所以有这种需要，只要我自己心里面没有鸡鸭鱼肉就好了，何必要厌恶...
星云大师
素食|星云|肉食
http://www.fjdh.cn/article/2008/02/1040427940.html
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以吃荤的心理来吃素，并不究竟，所以我每次看到餐桌上有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等，都一概拒吃，但有一天，我看到信徒爱吃不已的样子，突然想到：初入佛门的人一时之间无法革除宿习，所以有这种...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12540914357.html
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法力，亦如神通神变等。” 问：“云何假名为肉，而又能得其味?” 答：“有肉之相，无肉之实，满足其肉食之味；譬如现今，有所谓的素鸡、鱼、肉等。不过，佛陀所化生者，全以法力所成：亦如极乐世界的禽兽之声，...
梦殊
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22421866302.html
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对于这样的吃素方式，大师有没有甚么意见？
大师：对于一些人把素菜制作成荤菜的样子，我也曾一度觉非常反感，总认为吃素是为了长养慈悲心，如果以吃荤的心理来吃素，并不究竟，所以我每次看到餐桌上有素鸡、...
星云法师
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/09230173568.html
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。信徒们听了我这番开导以后，更加高兴地布施供养。
中国人向以聪明灵巧着称，商人为增加素食销路，纷纷用黄豆制成素鸡、素鸭、素肉、素鱼等几可乱真的素食产品问市。一名异教徒曾向我责问：“为什么佛教吃素，却要...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22570775817.html
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非常的多，还要防腐，所以一块素鸡放上一年也不会坏，也许消费者吃多了，命终时也不必火葬，因为不会腐烂，早已「防腐」了！
饮食亦应回归自然
米谷类的结构有三层，三样都俱足的称为「全谷」，去掉麸的叫「...总想去外面吃东西，买现成的，但现成的东西都隐藏着有碍健康的成份。真正健康的食物一定是自己家弄的，只要你了解蔬果谷芽「四大金刚」，做饭就变得太简单了，而且都含有高能量。所以奉劝大家，素鸡、素鸭、豆类制品...
姜淑惠医生
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06590447748.html